Fazenda São José - 100% orgânica

03/07/2025
Com mais de um século de história, a Fazenda São José mantém viva a tradição agrícola com produção 100% orgânica e hospedagem em meio à natureza.

No interior de São Paulo, em Santo Antônio de Posse, a Fazenda São José é um exemplo de como tradição e inovação podem andar lado a lado no campo. Fundada em terras doadas por Dom Pedro I, a propriedade passou de sesmaria cafeeira no século XIX a uma referência em agroecologia nos dias de hoje. Administrada por herdeiros diretos do barão de Cintra, a fazenda alia preservação histórica, produção de alimentos orgânicos certificados e turismo rural consciente.

A produção é diversificada: hortas livres de agrotóxicos, leite, queijos, requeijão, pães caseiros de abóbora, mandioca e outros sabores, todos elaborados a partir de matérias-primas cultivadas ali mesmo ou adquiridas de parceiros orgânicos. No pasto, o manejo do gado inclui homeopatia, controle biológico de pragas e suplementos naturais — tudo para garantir um produto puro, saudável e sustentável.

Além de cultivar alimentos, a Fazenda São José oferece uma experiência única para quem busca contato com o campo. As antigas casas de colonos foram restauradas e hoje viraram charmosos chalés para hospedagem. Ali, é possível viver dias de calmaria, provar delícias feitas no fogão a lenha, caminhar por matas preservadas e escutar o canto dos pássaros — um convite para quem valoriza a harmonia entre produção e meio ambiente.

A história centenária, somada ao respeito à natureza, faz da Fazenda São José um exemplo de como a agricultura pode ser produtiva e, ao mesmo tempo, regenerativa. Quem visita sai encantado — e com vontade de voltar.