Da poda à colheita - Você sabia disso?

29/04/2026
Retorno ao pomar mostra, na prática, os resultados da poda, desbrota e raleamento, com frutos maiores, mais doces e valorizados no mercado.

Após apresentar as etapas de poda, desbrota e raleamento das goiabeiras, a equipe do TV Sítio retorna ao pomar para mostrar o resultado final desse manejo: frutos maiores, mais uniformes e com melhor qualidade para o mercado.

No pomar conduzido por Henrique Losqui, a diferença entre as técnicas aplicadas e a ausência delas é visível. Em ramos onde foi feito o raleamento (prática que consiste na retirada do excesso de frutos) as goiabas apresentam maior tamanho, peso e padrão comercial. Já nos ramos onde os frutos foram mantidos em maior quantidade, o resultado são goiabas menores e menos valorizadas.

Segundo o produtor, o raleamento é fundamental para quem busca fruta de mesa, já que o mercado paga mais por frutos graúdos e visualmente mais atraentes. “Quando você reduz a quantidade de frutos por ramo, a planta concentra energia nos que ficam, resultando em mais tamanho e qualidade”, explica.

Outro ponto importante abordado no vídeo é o estágio ideal de colheita. A goiaba destinada ao mercado deve ser colhida no momento em que começa a mudar de cor em relação à folha, indicando que já iniciou o processo de maturação. Nesse estágio, o fruto ainda está firme, facilitando o transporte e aumentando a durabilidade.

Por outro lado, quando a fruta permanece mais tempo no pé, atinge um nível superior de sabor e maciez, sendo ideal para consumo imediato. A diferença é perceptível tanto na textura quanto na intensidade do sabor.

O manejo adequado também influencia diretamente na sanidade da produção. Em períodos de alta umidade, alternados com sol, há maior incidência de doenças fúngicas, como a pinta-preta da goiaba. A prevenção, segundo o produtor, é essencial e inclui o uso de fungicidas e produtos que auxiliam na proteção dos frutos.

Além das práticas de campo, o vídeo também destaca a importância da escolha correta da propagação. Para manter características produtivas e garantir uniformidade, o método mais indicado é a estaquia, que permite obter mudas clonadas da planta matriz.

A visita ao pomar reforça que o sucesso na produção de goiabas está diretamente ligado ao manejo técnico em todas as fases, da poda à colheita. Quando bem executadas, essas práticas não apenas aumentam a produtividade, mas também elevam o valor comercial da fruta.