Como cultivar framboesa de clima quente

11/12/2025
Como cultivar framboesa em clima quente: manejo, nutrição e condução para alta produtividade

O cultivo de framboesa em regiões quentes tem avançado de forma significativa no Brasil, e o TV Sítio acompanhou de perto um modelo produtivo que tem se destacado pela eficiência. Em Piracicaba (SP), Luis Milner conduz cerca de seis mil plantas distribuídas em quatro variedades — três vermelhas e uma amarela — todas remontantes, condição essencial para regiões sem frio, já que essas plantas produzem nos ramos do ano.

O produtor explica que o vigor observado nas plantas está diretamente ligado ao manejo nutricional e hídrico. As mudas, transplantadas há cerca de dois meses, já apresentam hastes altas e vigorosas graças a uma adubação completa e constante. O sistema utiliza pequenas doses diárias de todos os nutrientes essenciais — macronutrientes e micronutrientes — aplicados por fertirrigação. No período quente, são realizadas até três irrigações por dia; no frio, o manejo é ajustado conforme temperatura e chuvas.

A condução também é um ponto-chave. As plantas são cultivadas em vasos de 20 litros, espaçados a cada 30 a 32 centímetros, com dois metros entre fileiras. Cada planta é conduzida com seis hastes, posicionadas em formato “V” para melhorar ventilação, luminosidade e facilitar a colheita. Como a framboesa produz no ápice dos ramos, Luis adota a estratégia de substituir a haste produtiva por uma nova, garantindo frutos maiores e mais uniformes.

A polinização é feita principalmente por abelhas sem ferrão, que aumentam o peso e a qualidade dos frutos — comportamento semelhante ao observado em outras berries, como o morango. Já os principais desafios fitossanitários incluem o ácaro no período seco e, ocasionalmente, ferrugem em épocas úmidas. O ambiente protegido reduz a pressão de doenças, e a prevenção do ácaro é feita com pulverizações de água sob pressão, sempre associadas a adjuvantes ou produtos como delimoneno, óleo mineral, enxofre ou bioinsumos.

A escolha varietal também varia conforme a região. No Sul, onde há frio intenso, recomenda-se o uso de variedades não remontantes, que perdem as folhas no outono e suportam o inverno. Do Sudeste ao Norte, as remontantes se adaptam melhor e permitem colheita contínua.

O vídeo completo traz demonstrações práticas e explicações detalhadas sobre o manejo de condução, nutrição, irrigação e sanidade — um conteúdo indispensável para produtores que desejam cultivar framboesa em clima quente com eficiência e alta produtividade.