Cultivo de Pitaia em Espaldeira: Produtividade e Manejo Eficiente

• 31/01/2025
• Veja como a família Sanchez vem inovando no cultivo da pitaia em Jacareí

No Vale do Paraíba, em Jacareí (SP), a família Sanchez vem inovando no cultivo da pitaia, apostando no sistema de espaldeira para aumentar a produtividade e facilitar o manejo. O método substitui os tradicionais mourões individuais por mourões de concreto interligados por arames, permitindo melhor sustentação das plantas e aproveitamento do espaço.

 

Com cerca de mil pés no terreno de 3 mil metros quadrados, a produção inclui variedades de polpa branca e vermelha, além de novas cultivares. Um dos destaques é a Vietnamese White, uma variedade de autopolinização que elimina a necessidade de polinização manual, tornando o cultivo mais prático e eficiente. Além disso, a fruta apresenta maior tempo de prateleira e resistência ao calor em comparação à branca comum.

 

Outro diferencial da plantação é o uso de adubação verde com amendoim forrageiro, que são roçados e deixados no solo para enriquecê-lo naturalmente. A cobertura morta também ajuda a manter a umidade e evitar a compactação do solo. O sombrite utilizado no pomar passou por ajustes para garantir a entrada ideal de luz, essencial para o desenvolvimento da pitaia.

 

A poda correta e a remoção de resíduos florais das frutas evitam a proliferação de fungos, garantindo uma colheita saudável. Com esses cuidados, uma muda bem conduzida pode começar a produzir frutos em apenas um ano, tornando o cultivo de pitaia uma excelente opção para quem deseja investir na fruticultura.

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