Como aumentar a produtividade das hortaliças no campo
- 06/07/2026
- Veja como o uso de produtos biológicos pode reduzir perdas por doenças, aumentar a produtividade e melhorar a qualidade de hortaliças.
O uso de produtos biológicos vem ganhando cada vez mais espaço na horticultura por oferecer alternativas eficientes no manejo de doenças e pragas, além de contribuir para uma produção mais sustentável. Nesta reportagem do TV Sítio, você vai conhecer a experiência da família Loureço, em Mogi das Cruzes (SP), que conseguiu reduzir significativamente as perdas na produção de hortaliças utilizando essa tecnologia.
A propriedade possui cerca de 25 hectares, sendo aproximadamente 80% destinados ao cultivo de alface. Localizada em uma região de clima úmido, próxima ao litoral paulista, a área enfrenta condições favoráveis ao desenvolvimento de doenças causadas por fungos e bactérias, como septoriose, Ralstonia e Erwinia.
Segundo os produtores, antes da adoção do manejo biológico, as perdas provocadas por doenças bacterianas chegavam a aproximadamente 20%. Com a utilização de produtos biológicos, esse índice caiu para uma faixa entre 5% e 10%, refletindo diretamente no aumento da produtividade e da rentabilidade da propriedade.
Durante a reportagem, especialistas explicam como os biofungicidas, bionematicidas e bioinseticidas atuam no controle de patógenos presentes no solo e na parte aérea das plantas, favorecendo o desenvolvimento de um sistema radicular mais vigoroso e plantas mais saudáveis.
Outro tema abordado é a importância da análise metagenômica do solo, tecnologia que permite identificar quais fungos e bactérias estão presentes na área de cultivo, possibilitando um manejo mais preciso e eficiente conforme a necessidade de cada propriedade.
Além dos ganhos em produtividade, o vídeo destaca outras vantagens do manejo biológico, como a redução da necessidade de aplicações separadas, menor impacto sobre a rotina de trabalho no campo e a ausência de período de carência para a colheita, permitindo que o produtor realize aplicações e colha as hortaliças no dia seguinte, quando necessário.
Se você produz alface, repolho, acelga ou outras hortaliças, esta reportagem apresenta informações importantes sobre o uso de produtos biológicos e mostra como essa tecnologia pode contribuir para melhorar a sanidade das plantas, reduzir perdas e aumentar a qualidade da produção.
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