Risoto caipira de bacalhau

• 03/12/2014
• Neste vídeo, você vai assistir uma receita que faz um enorme sucesso no restaurante da adega Beraldo Di Cale, em Jundiaí. Um risoto muito saboroso com bacalhau.

Para fazer esta receita, você vai precisar de:

1 porção de aproximadamente 500 gr de arroz cozido;
200 gr de bacalhau em lascas;
Azeitonas pretas;
1/4 de cebola picada;
2 colheres de manteiga;
4 colheres de azeite;
Sal;
2 dentes de alho picado;
Salsinha;
3 colheres de queijo parmesão;
1 concha de molho de tomate;

Veja no vídeo a forma de preparo.
Espero que você goste do vídeo. Compartilhe com os amigos.

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